料理

手の込んだ料理

美味しいチキンバーガーの作り方

今までに何度か作っているのですが、この度、これだ!というバンズのレシピにたどり着いたので紹介しますね。 材料(4個分) ハンバーガー4個分!らんらんるー!! 材料分量処理・備考★バンズ強力粉200g振るわなくていいいです...
いつもの料理

野菜たっぷりおこげ塩焼きそばの作り方

麺のもちもち感とおこげのバランスが決め手!野菜たっぷりおいしいおこげ塩焼きそばの作り方を、写真とともにざっくりとご紹介します。
いつもの料理

トマトとみかんのおいしいサラダ

いまお家にトマトとみかんがやたらとありまして。 トマトは近くの業務スーパーで1箱500円で売ってたのよ。やっす!! みかんは母が送ってくれたの(実家は農家ではない) さあこれどうやって食べ切ろう。まぁとり...
料理に関する随想

家庭料理を作るようになった理由【32歳・男性】

Twitterに料理写真を投稿したら、こんな質問をいただいた。 ふむ、今みたいに料理おじさんになった理由も含め、くわしく書いてみたいと思った。 予兆 小学生や中学生のときは、国数英理社の5教科ではなく、音楽、...
手の込んだ料理

【レシピ】土曜のカレーを日曜のカレーパンに【最高の暇つぶし料理】

みなさんカレーライスって好きでしょ。んでカレーパンも好きでしょ。 ほんで土日ヒマでしょ。 なら土曜日にカレーライスを作って日曜の朝にパンにぶち込めばいいじゃない! 土曜の夜はカレーライス 材料(3人前ぐらい) ...
いつもの料理

【旨味天国】イカとトマトの塩煮込み

最近の料理のなかで一番のヒットはこれですね。 ものすごい単純なんですけど超うまい。イカとトマトを塩味で煮込んだものです。 イカとトマトの塩煮込み の作り方 すーごい美味そうじゃありませんか。トマトの赤は食欲をそそ...
いつもの料理

うまい!!スペイン風トマトアンチョビサラダの作り方

こんにちは。 ふと、新婚旅行のスペイン・グラナダで食べたトマトアンチョビサラダを思い出して、作ってみようと思いまして。これはね、、めちゃくちゃ美味しいんですよ。 スペイン風トマトアンチョビサラダの作り方 材料(2...
2020.07.25
いつもの料理

大葉の香り餃子。にんにくなし美味レシピ

明日も仕事なのでにんにくの入っていない餃子を食べたいなと。それでいて、香りのいいものを。 そうだ!大葉だ!ということで、作ってみました。 大葉の香り餃子の作り方 写真で見ると中身まではわからないのでただの餃子に見...
いつもの料理

木綿豆腐に片栗粉まぶして揚げて塩で行く

タイトルでもうレシピを全部書いてしまったようなものなんですが、これです。 このツイートの②を久しぶりに作りましたので詳しくお伝えします。 木綿豆腐に片栗粉まぶして揚げて塩で行く、の作り方 外はサクッと...
いつもの料理

朝ごはんを手早く作る方法。20分で2品と味噌汁とコーヒー

昨日(平日)、寝坊をしました。 いつも朝は遅くても6時半ぐらいには起きる私。でも今日は起きたら7時20分。ぎぇえええ!朝の10分は1000円の価値があると言われているのに。嘘ですけど。 しかし、朝ごはんは絶対に食べたい派。作る...
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