手の込んだ料理

手の込んだ料理

圧力鍋でアサリと鶏ガラだしのラーメンを作る

最近、電気圧力鍋という最高のオモチャを手に入れてしまいました。 ※以下、写真がブレ倒しているので拡大非推奨。 というわけで、これを使って今回は鶏ガラとアサリのラーメンを作ってみたいと思います。 先に自己評価をしておくと、こ...
2020.05.26
手の込んだ料理

【レシピ】豚肉とアサリとキノコのカレーライス

豚肉とアサリとキノコでカレーライスを作りましたよ。 スーパーで鶏肉を買おうと思ったら売り切れだったので、とりあえず家にあるもので作ろうかとやってみたら美味しかったので記事にします。 旨味がすごいの。あと、わりと時短なの。カレーな...
2020.05.26
手の込んだ料理

節分だから和風根菜豆カレー!

今日は節分ですね。泣く子も鬼も黙る和風豆カレーを作りました。根菜と出汁を使ってとってもいい香り。まだまだ寒いですから、根菜たくさん食べて温まりましょう。 節分だから和風根菜豆カレー 節分だからって豆を撒かなきゃいけないわけじゃな...
2020.05.26
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