いつも作っている料理とは違う、やたらと手の込んだ料理のレシピ一覧です。
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いつもの料理
いつもの料理カテゴリページです。 そんなに難しくない、時間のかからない料理を日記的に紹介しています。
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以下は、忙しい平日に作っちゃダメな、でも休日の暇つぶしにはもってこいの料理ばかりです。
手の込んだ料理
手の込んだ料理 八朔・オレンジでマーマレードを作った
柑橘類あるあるなのかもしれませんが、親類や知り合いが大量に送ってくれて食べきれないということありませんか。 我が家は最近あったんですよ。私の母親、農家でもないのにやたら大量の果物を送ってくれることがありまして。柑橘類というか母親あるあるかも...
手の込んだ料理 美味しいチキンバーガーの作り方
今までに何度か作っているのですが、この度、これだ！というバンズのレシピにたどり着いたので紹介しますね。 材料(4個分) ハンバーガー4個分！らんらんるー！！ 材料分量処理・備考★バンズ強力粉200g振るわなくていいいです。水100gレンジで...
手の込んだ料理 【レシピ】土曜のカレーを日曜のカレーパンに【最高の暇つぶし料理】
みなさんカレーライスって好きでしょ。んでカレーパンも好きでしょ。 ほんで土日ヒマでしょ。 なら土曜日にカレーライスを作って日曜の朝にパンにぶち込めばいいじゃない！ 土曜の夜はカレーライス 材料(3人前ぐらい) 材料 分量 処理 カルダモン ...
手の込んだ料理 圧力鍋でアサリと鶏ガラだしのラーメンを作る
最近、電気圧力鍋という最高のオモチャを手に入れてしまいました。 ※以下、写真がブレ倒しているので拡大非推奨。 というわけで、これを使って今回は鶏ガラとアサリのラーメンを作ってみたいと思います。 先に自己評価をしておくと、こんな感じ。 うん！...
手の込んだ料理 【レシピ】豚肉とアサリとキノコのカレーライス
豚肉とアサリとキノコでカレーライスを作りましたよ。 スーパーで鶏肉を買おうと思ったら売り切れだったので、とりあえず家にあるもので作ろうかとやってみたら美味しかったので記事にします。 旨味がすごいの。あと、わりと時短なの。カレーなのに1時間か...
手の込んだ料理 節分だから和風根菜豆カレー！
今日は節分ですね。泣く子も鬼も黙る和風豆カレーを作りました。根菜と出汁を使ってとってもいい香り。まだまだ寒いですから、根菜たくさん食べて温まりましょう。 節分だから和風根菜豆カレー 節分だからって豆を撒かなきゃいけないわけじゃないんですよ。...