貧乏飯・恥飯 めんつゆスパゲティ
こんにちは。本日も貧乏飯の時間がやってまいりました。 突然の刺客 この貧乏飯・恥飯企画は妻の残業シーズンに伴い、私が夜ヒマなのでやっています。 妻にこの企画の話というか前回の「天かす茶漬け」の話をしたんですよ。 そしたら「めんつゆといえば…...
貧乏飯・恥飯 
貧乏飯・恥飯 天かす茶漬け
こんにちは。 イントロダクション 2020年6月に、Twitterでこんな募集をしていたんです。 で、これに皆さんがコメントしてくださって、たくさんのビンボーメシレシピが集まっていたんです。 でも私ったらつくれぽもしないで半年以上も放ったら...
随筆 また曲を作り始める
バンドで音楽を作らなくなってしばらく経つ。 そのバンドは解散したわけはなくて、休止という形を取っている。数年が経ったが、再開の目処は立っていないし、今後そうしたいともあまり思わなくなってきた。 なぜバンドを休止したのかというと、それはライフ...
手の込んだ料理 美味しいチキンバーガーの作り方
今までに何度か作っているのですが、この度、これだ！というバンズのレシピにたどり着いたので紹介しますね。 材料(4個分) ハンバーガー4個分！らんらんるー！！ 材料分量処理・備考★バンズ強力粉200g振るわなくていいいです。水100gレンジで...
いつもの料理 野菜たっぷりおこげ塩焼きそばの作り方
麺のもちもち感とおこげのバランスが決め手！野菜たっぷりおいしいおこげ塩焼きそばの作り方を、写真とともにざっくりとご紹介します。
いつもの料理 トマトとみかんのおいしいサラダ
いまお家にトマトとみかんがやたらとありまして。 トマトは近くの業務スーパーで1箱500円で売ってたのよ。やっす！！ みかんは母が送ってくれたの（実家は農家ではない） さあこれどうやって食べ切ろう。まぁとりあえずは、、、サラダか。ということで...
随筆 久米
我が家で毎朝のように使われる言葉「久米」について、言葉の由来、意味、存在意義、便利さについて詳しく解説したいと思う。これであなたも今日から久米。
料理雑感 家庭料理を作るようになった理由【32歳・男性】
Twitterに料理写真を投稿したら、こんな質問をいただいた。 ふむ、今みたいに料理おじさんになった理由も含め、くわしく書いてみたいと思った。 予兆 小学生や中学生のときは、国数英理社の5教科ではなく、音楽、技術・家庭科、美術とかのいわゆる...
手の込んだ料理 【レシピ】土曜のカレーを日曜のカレーパンに【最高の暇つぶし料理】
みなさんカレーライスって好きでしょ。んでカレーパンも好きでしょ。 ほんで土日ヒマでしょ。 なら土曜日にカレーライスを作って日曜の朝にパンにぶち込めばいいじゃない！ 土曜の夜はカレーライス 材料(3人前ぐらい) 材料 分量 処理 カルダモン ...
日記 大阪・四天王寺骨董市に行ってきた
四天王寺骨董市に行ってきました。とても楽しかったのでブログを書きます。 四天王寺大師会・太子会(四天王寺骨董市)とは 正しくは「四天王寺大師会・太子会」というそうです。 毎月21日・22日に四天王寺で開かれる骨董市で、多くの人で賑わいます。...